キャラメルコーンに入っているピーナッツ
子供だけでなく大人からも愛されているロングセラー商品「キャラメルコーン」。程よいキャラメルの甘さが癖になるお菓子です。そんなキャラメルコーンの中には、とあるものが入っています。それは「ピーナッツ」。キャラメルコーンを食べたことがある方なら、一度は「どうしてピーナッツが入っているんだろう？」と疑問に思われたことがあるはず。
そこで今回は、キャラメルコーンにピーナッツが入っている理由を紹介。最後までお読みいただくと、キャラメルコーンが食べたくなるかもしれませんよ。
甘さと塩味を調整するため
キャラメルコーンにピーナッツが入っている理由のひとつは甘さと塩味を調整するため。キャラメルコーンは、そのままだとキャラメルの甘さが続いてしまうため、すぐに飽きてしまいます。そこで、塩味がついたピーナッツを加えることで、甘さと塩味のバランスを作り出し、長く食べ続けられるように工夫しているのです。
工場で袋詰めされる際、ピーナッツはキャラメルコーンの後に入れられ、そのまま出荷されます。キャラメルコーンの上にピーナッツが乗っている状態ですね。その後、配送中のトラックの揺れによってピーナッツは少しずつ袋の下に移動。その結果、キャラメルコーン全体にピーナッツについた塩味が行き渡ります。この工程によって、キャラメルコーンは甘さだけでなく塩気も楽しめる絶妙なおいしさに仕上がるのです。
おいしさのため
キャラメルコーンにピーナッツが入っているもう一つの理由はシンプルにおいしさのため。ローストされたピーナッツの香ばしい香りがキャラメルコーンに移り、その風味をより引き立てているのです。
というのも、塩味の効いたローストピーナッツは、甘いキャラメルコーンの味わいを引き締める絶妙なアクセントとして活躍。さらに、あえて皮付きのピーナッツを使うことで、香りがしっかりとコーンに染み込み、味わい深い風味にしています。ナッツの香ばしさと塩気が、キャラメルの甘さを程よく調和させて、豊かな味わいを作り出しているのです。
キャラメルコーンを食べるときに今回の雑学を思い出してみよう
今回の雑学を振り返ってみましょう。キャラメルコーンの名脇役「ピーナッツ」が入っている理由は主にふたつ。ひとつは甘さと塩味のバランスを整えるため。途中でキャラメルの甘さに飽きないよう、塩味がついたピーナッツを加えることで甘さと塩味の塩梅を整えているのです。
もうひとつの理由は、シンプルにおいしさのため。ローストしたピーナッツをいれることでキャラメルコーンにも香ばしい風味をつけているのです。
今回の雑学をきっかけに、ぜひキャラメルコーンを食べてみてください。この雑学を知ったことでキャラメルコーンだけでなく、ピーナッツのこともおいしいと感じられるようになっているかもしれません。
