雑学

「お好み焼き」と「広島焼き」の違いって何だろう？生地の作り方も、焼き方も、ソースの味も違うって聞くけど…。実は、同じ「お好み焼き」でも、関西と広島では全く異なる進化を遂げてきました。その違いと面白い歴史を、わかりやすくご紹介します。

スーパーで必ず隣同士に並んでいる「もずく」と「めかぶ」。見た目も値段も似ているけれど、実は全然違う海藻なんです。それぞれの特徴から健康効果、おすすめの食べ方まで、海藻の専門家の意見をもとに徹底解説。健康目的に応じた賢い選び方が分かる、目からウロコの情報が満載です。

日本においては馴染み深い食材のひとつ「生卵」。しかし、実は世界的に見ると生卵を食べる国は非常にレア。日本の他、一部の国以外は日常的に食べる文化がないそうです。今回は生卵に関する面白い雑学をお届けします。

突然ですが、みなさん、タラバガニはお好きですか？おそらく多くの方が「好き」と回答されることでしょう。高級ではありますが、ぎっしりとしていてぷりぷりの身がたまらなく美味しいですよね。そんな日本でも人気が高いタラバガニですが、実は生物学上「カニ」ではありません。ビックリですよね。今回はタラバガニに関する面白い雑学をお届けします。

「トマトソース」と「ケチャップ」、実はしっかりとした定義がある違いがあります。スーパーで商品を選ぶときやレシピを見るとき、どちらを使えばいいのか迷った経験はありませんか？味の違いや使い分けのコツを、トマト加工品の歴史や豆知識と一緒に楽しく解説します。

「ファラオ」と「ツタンカーメン」は同じものではないの？両者の違いが気になっている人も多いはず。実は、ツタンカーメンは数多くいたファラオの一人なんです。古代エジプトの歴史を紐解きながら、誰もが気になるこの疑問にお答えします。

ホテルの料理などで馴染みがある「バイキング」と「ビュッフェ」。どちらも用意されている料理を自分でお皿に盛り付けていく食事スタイルです。しかし、このバイキングとビュッフェ、何が違うかみなさん分かりますか？今回はバイキングとビュッフェに関する雑学をお届けします。

日本人からも親しまれているサンドイッチですが、いつ、どこの国で発祥したのか？なぜサンドイッチというのか詳しく知っている方はそう多くないはず。そこで今回はサンドイッチに関する面白い雑学をお届けします。

「シャツとTシャツって何が違うの？」「ワイシャツは何の略？」といった素朴な疑問はありませんか？実は、私たちが普段何気なく着ているシャツとTシャツには、知れば知るほど面白い歴史や特徴が隠されています。今回は、服飾の世界に詳しいアパレルのプロが、シャツとTシャツにまつわる楽しい雑学をお届けします。

「フライドチキンと唐揚げって、結局同じものなの？」そんな素朴な疑問を持ったことはありませんか？実は、この2つには興味深い違いがあり、その歴史や文化的背景を知ると、もっと深く料理を楽しめるようになります。今回は、揚げ鶏料理の違いについて、意外な発見とともにご紹介します。