なぜ北海道の節分は『落花生』？雪国ならではの合理的な秘密を解明！

北海道の節分って大豆じゃない？

節分といえば、炒った大豆（※1）をまいて「鬼は外、福は内」と厄払いをする行事。全国的にも親しまれているこの風習ですが、北海道では大豆ではなく落花生をまくのが一般的です。

「え？節分って大豆じゃないの？」と驚いた道外の人もいるかもしれませんね。

実際、北海道のスーパーでは節分が近づくと落花生が山積みにされ、大豆よりも目立つポジションを占めています。落花生を節分でまくのが道民にとっては当たり前でも、全国的には珍しい文化なんです。

では、なぜ北海道では大豆ではなく落花生をまくようになったのでしょうか？その背景には雪国ならではの理由が隠されています。次の章では、その謎に迫っていきましょう。

※1：炒り大豆…節分でまくために火を通した大豆。生のままでは発芽するため、厄払いの意味を込めて炒る習慣がある。

北海道で節分に落花生をまく理由はこれだった！

「なぜ北海道では落花生をまくのか？」という疑問について、単なる風習ではなく、実は合理的な理由があったんです。

1. 雪の中でも拾いやすい

北海道の2月といえば、外は一面の銀世界。庭先や玄関前で豆をまくと、大豆のような小さな豆はすぐに雪に埋もれてしまいます。そうなると、後片付けどころかどこに行ったのかすら分からないという事態に。

その点、殻付きの落花生ならサイズが大きくて目立つので、雪の中でも見つけやすいんです。実際、落花生を拾うのは意外と楽しく、小さな子どもでも簡単に見つけられるので、節分のイベントとしても親しまれています。

2. 殻付きだから衛生的

節分の豆まきは、ただ豆を投げるだけでなく、その後拾って食べる（※2）のが習わし。でも、床に落ちた大豆をそのまま食べるのには抵抗がある…という人も多いはず。

そこで登場するのが殻付きの落花生！殻に守られているため、床に落ちても中身は直接触れずに済むので衛生的。実際、大豆を使う地域では「豆まきの前に床を拭く」「拾った豆は食べずに新しい豆を食べる」といった工夫をしている家庭も多いようです。

※2：豆まき後に食べる豆…本来、節分では「年齢＋1個」分の豆を食べる習慣がある。これは「来年の健康を願う」という意味が込められている。

3. 北海道の冬にぴったりの栄養補給

もう一つ、落花生が選ばれる意外な理由がカロリー。落花生は大豆よりも脂質が多く、高カロリーなんです。

例えば、

落花生（1さや）：約9キロカロリー
大豆（1粒）　　：約2キロカロリー

大豆よりも 4倍以上のエネルギーを持っていることになります。寒さが厳しい北海道では、冬場にしっかりカロリーを摂取することが大切。落花生を節分の豆まきに取り入れることで、ちょっとしたエネルギー補給にもなっていたのかもしれませんね。

これらの理由から、北海道では「落花生で豆まき」が定着したと考えられます。実用的で理にかなっていると思いませんか？

北海道だけじゃない！落花生をまく地域は他にもあった

「北海道の節分＝落花生」というイメージが強いですが、実は北海道だけの習慣ではありません。全国的に見ると、大豆をまく地域と落花生をまく地域に分かれています。北海道と同じく、落花生をまくのが一般的な地域にはある共通点がありました。

東北・新潟の豪雪地帯も落花生派

北海道のすぐ南、東北地方や新潟県でも節分に落花生をまく家庭が多いことが分かっています。

例えば、青森・秋田・宮城・新潟などの豪雪地帯では、北海道と同じように「雪の中で拾いやすい」という理由で落花生が使われています。雪国の節分ならではの合理的な選択ですね。

また、新潟の一部では「家の中では大豆、外では落花生」と使い分ける家庭もあるそうです。まく場所によって豆の種類を変えるなんて、なんだか面白い文化ですよね。

九州の一部では「地元産だから落花生」

北海道や東北とは違い、九州の一部（宮崎・鹿児島など）でも節分に落花生をまく家庭があるんです。理由は「落花生の生産が盛んな地域だから」。

例えば、鹿児島県や宮崎県は落花生の名産地。特産品として身近にある落花生を豆まきに使うのは、ある意味地元愛の表れかもしれませんね。

ちなみに、日本一の落花生産地千葉県ではどうなのかというと…意外にも大豆派が主流。しかし、2010年ごろから千葉県内でも「落花生で豆まきをしよう！」というキャンペーンが行われ、少しずつ広まっているようです。

節分の豆、全国でバラエティ豊か

節分にまく豆は、大豆か落花生だけではありません。地域によっては、さらに個性的な豆まき文化があります。例えば…

旭川（北海道） … 落花生のほかに「旭豆（あさひまめ ※3）」（大豆を甘くコーティングしたお菓子）をまく
沖縄 … 大豆も落花生も使わず「お米」をまく地域がある
関西 … 落花生ではなく、炒り大豆が圧倒的主流

こんな風に、地域によって節分の豆の種類が異なるのは、気候や文化、食習慣が関係しているんですね。「落花生をまくのは北海道だけじゃない」と知ると、より面白く感じませんか？

※3：旭豆…炒った大豆を砂糖でコーティングした北海道の豆菓子。優しい甘さで、お茶うけとしても人気がある。

北海道神宮の節分祭では何をまく？

家庭では落花生をまくのが一般的な北海道ですが、神社での節分祭ではどうなのでしょうか？実は、北海道神宮をはじめとする神社の節分祭では、落花生ではなく大豆が使われることがほとんどなんです。

北海道神宮の節分祭

札幌市にある北海道神宮では、毎年節分祭が行われ、多くの人が厄払いのために訪れます。神社の節分祭では、福豆※4（炒り大豆）や紅白の福餅がまかれるのが特徴です。

「えっ？北海道の家庭では落花生をまくのに、神社では大豆なの？」と不思議に思うかもしれませんね。これは、「神社では神聖な儀式としての意味があるため、昔ながらの大豆を使う」という理由があります。

また、北海道神宮の節分祭では福引券が入った豆袋がまかれることも。これを拾うと、のちほど景品と交換できる仕組みになっています。運が良ければ、節分祭の帰りにちょっとしたプレゼントがもらえるかもしれませんね。

※4：福豆…節分でまかれる炒り大豆。食べることで無病息災を願う意味がある。

北海道の神社ではチョコやお菓子をまくことも！？

実は、北海道の一部の神社では、豆だけでなくチョコレートや飴をまくところもあるんです。例えば、札幌八幡宮では、子ども向けに豆まきとは別枠でお菓子がまかれることがあり、「豆よりチョコがいい！」と喜ぶ子どもたちの姿も。

また、旭川市の北海道護国神社では、七輪で豆を炒るところから豆まきを始めるというユニークなイベントもあります。炭火で炒った豆は香ばしく、まかれる前から参拝者の食欲をそそるそうです。

神社の節分祭と家庭の節分の違い

北海道の家庭では落花生をまくのに、神社では大豆が使われる理由をまとめると、

神社の節分祭は「厄払いの神事」 → 伝統的に大豆が使われる
家庭の節分は「家族の行事」 → 生活に合わせた実用的な選択（落花生）

という違いがあるんですね。

つまり、「節分＝落花生文化」ではなく、場所によって使い分けられている」ということ。北海道神宮や地元の神社の節分祭に行くと、家庭の豆まきとはまた違った雰囲気を味わえるかもしれません。

「北海道神宮では節分に何をまく？」なんて話題を振れば、道民でも意外と「えっ？大豆なの？」と驚くかもしれませんね。

北海道の節分文化、誰かに話したくなる雑学

ここまで北海道の節分文化について色々と紹介してきましたが、「北海道では落花生をまくんだよ！」と話すだけでは、まだインパクトが足りないかもしれません。せっかくなので、「ちょっとした雑学」を添えて話すと、さらに興味を持ってもらえるかもしれませんね。

北海道の豆まき文化は意外と新しい？

節分の豆まきの歴史は、日本に伝わったのが室町時代（約600年前）とされています。しかし、北海道での豆まき文化はそれほど古くない可能性があるんです。

北海道は本州に比べて開拓の歴史が浅く、江戸時代末期から明治時代にかけて本州から多くの人が移住してきました。そのため、北海道の節分文化は本州各地の文化が混ざり合ってできたものと考えられます。落花生が豆まきに使われるようになったのも、昭和30〜40年代ごろと言われており、意外と最近のことなんですね。

落花生を数えるときの「北海道ルール」

節分では「年齢の数だけ豆を食べる」という習慣がありますよね。では、北海道で落花生を使う場合、どう数えるのでしょうか？

実は「落花生1さや＝1個」というルールでカウントするのが一般的。殻を剥くと中に2粒入っていることが多いですが、それを1個として数えるんです。つまり、大豆よりも実際に食べる豆の量がちょっと多めになるということ。

これを知らずに「落花生1粒ずつ数えて食べる」と、実年齢の 2倍の量を食べることになってしまいます！もし北海道の節分に参加する機会があれば、気をつけてくださいね。

落花生は「食べておいしい」だけじゃない！

北海道の節分文化として定着している落花生ですが、実は食べる以外の楽しみ方もあるんです。

例えば、豆まきの後、殻を使って手作りアートを楽しむという家庭も。落花生の殻に顔を描いて「落花生おばけ」を作ったり、殻を割って工作の材料にしたり。北海道ならではの節分の過ごし方として、子どもと一緒にやってみるのも面白いかもしれません。

こういった話を誰かにすると、「へぇ～、そんな違いがあるんだ！」と意外と盛り上がるもの。北海道の節分文化、ちょっとした雑学と一緒に話してみると、会話のネタとしても楽しめますよ！

**【北海道の節分の特徴】**
項目	内容
まく豆の種類	落花生（家庭）、炒り大豆（神社）
落花生が選ばれる理由	・雪の中でも拾いやすい・殻付きで衛生的・高カロリーで冬に適している
落花生の数え方	1さや＝1個（中の豆が2粒でも1個とカウント）

**【北海道以外の落花生文化】**
地域	落花生をまく理由
東北・新潟	北海道と同じく、雪の中でも拾いやすいから
九州（宮崎・鹿児島）	落花生の生産が盛んなため、地元産を使う文化がある
千葉県	落花生の名産地だが、大豆が主流。ただし、近年は落花生の豆まきを広める動きも

**【北海道の神社での節分祭】**
神社	特徴
北海道神宮	炒り大豆・紅白の福餅・福引券入りの豆袋をまく
札幌八幡宮	豆のほかにチョコレートや飴もまかれる
北海道護国神社	炭火で豆を炒る儀式から豆まきを行う

**【北海道の節分文化の雑学】**
雑学	内容
北海道の豆まき文化は意外と新しい？	昭和30～40年代に落花生が豆まきに使われるようになった
落花生の活用法	豆まき後に殻を使った工作やアートを楽しむ家庭も