雑学 『お好み焼き』と『広島焼き』の違いは何?知るともっと美味しくなる秘話
「お好み焼き」と「広島焼き」の違いって何だろう?生地の作り方も、焼き方も、ソースの味も違うって聞くけど…。実は、同じ「お好み焼き」でも、関西と広島では全く異なる進化を遂げてきました。その違いと面白い歴史を、わかりやすくご紹介します。
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