雑学 日本の餃子はなぜ『ニンニク入り』?本場中国との違いを解説!
餃子といえば、ジューシーな肉餡にカリッと焼けた皮、そしてガツンと効いたニンニクの風味が特徴的。しかし、実はこの「ニンニク入りの餃子」、世界的に見ると少し珍しい存在だということをみなさんご存じでしょうか?餃子の本場・中国では、ニンニクを入れないのが一般的なんです。では、なぜ日本の餃子にはニンニクが入っているのか?餃子好きなら、気になりますよね。今回は、なぜ日本の餃子にニンニクが入っているのかその理由を解説します。
