
キャベツが突然変異を起こしてできたのがブロッコリーだった!?『野菜』にまつわる不思議な雑学4選
私たちの食卓に並ぶ色とりどりの野菜たち。実はその中には「えっ、そんな秘密があったの!?」と驚くような雑学が隠れていることもあるのです。たとえば、キャベツが突然変異を起こした結果、生まれた野菜があります。それはなんと、“ブロッコリー”。一見まったく違うように見える二つの野菜が、同じルーツを持っているなんて驚きですよね。今回は、そんな「野菜」にまつわる不思議で面白い雑学をご紹介します。