雑学 牛肉の『A5ランク』は味の評価ではなかった!?意外と知られていない本当の意味とは?
牛肉の「A5ランク」が意味することは?最高級品としておいしいイメージがある「A5ランク」の牛肉ですが、この格付けがどういう意味なのかを知らないという人も多いのではないでしょうか。これは、「日本食肉格付協会」が日本独自の「歩留(ぶどまり)等級...
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